La cuna del Gruyère
El famoso queso suizo se produce en la región homónima Se elabora con leche cruda de vaca en el cantón de Friburgo. Y para degustarlo hay que esperar que madure durante meses o incluso años. Pero si el Gruyère se ha convertido en un sabroso manjar, es gracias al saber de los queseros de la zona, que...
